Ragam, Siberbengkulu.co -- Menu makan malam tak jauh berbeda dengan hidangan sarapan di pagi hari maupun menu makan siang. Di Indonesia sendiri, ada banyak sekali varian makanan yang cocok dijadikan menu makan di malam hari. Menyantap menu makan malam merupakan hal penting sebagai penutup aktivitas.

Jika kamu sedang diet, tak perlu khawatir untuk mengonsumsi menu makan malam. Sebab, menikmati hidangan makan malam tidak selalu membuat berat badan jadi bertambah dengan catatan bisa menyesuaikan porsi dan waktu, adapun jam makan malam yang ideal yakni jam 18.00.

Nah, berikut ini ada beberapa contoh menu makan malam simple yang enak, murah, dan mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah.

Bahan – bahan :

• Telur 4 butir

• Bawang bombay ¼ buah, diiris tipis

• Bawang putih 2 siung, dipotong serong

• Daun bawang 2 batang, dipotong lalu pisahkan bagian putih dan hijaunya

Bahan saus :

• Saus tiram 1 sdt

• Kecap asin 2 sdt

• Kecap manis 1 sdm

• Saus sambal 1 sdm

• Gula, garam, dan air secukupnya

Cara memasak :

• Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu ceplok telur satu persatu dan sisihkan.

• Tumis bawang bombay, bawang putih, dan batang daun bawang bagian putih hingga harum, lalu tambahkan cabai.

• Masak sebentar lalu masukkan saus. Masak hingga mendidih lalu masukkan telur ceplok. Biarkan hingga kuah meresap dan menyusut.

• Tambahkan sisa daun bawang, lalu aduk rata.

• Koreksi rasa, lalu angkat dan telur kecap siap dinikmati.

Reporter: Rahmita Dwi Kurnia 

Editor: M Ichfan Widodo